金威的深圳提價(jià)只是一個(gè)縮影。年后，深圳地區(qū)眾多酒類價(jià)格都已開始有不同程度上漲，而終端漲幅則在20%～60%不等。
經(jīng)過記者連日走訪深圳市一些士多店、商超、餐飲店和夜場(chǎng)發(fā)現(xiàn)，酒類產(chǎn)品普遍上漲，品種涉及洋酒、白酒、啤酒、黃酒及葡萄酒，漲幅10%～60%不等。而深圳市多家酒類銷售公司和相關(guān)業(yè)內(nèi)人士均表示，隨著酒類行業(yè)原材料成本已經(jīng)大幅上漲，深圳酒類銷售價(jià)格上漲已成趨勢(shì)。
本地酒市場(chǎng)全面看“漲”
繼青島、燕京在2007年歲末年初各提價(jià)8%和5%后，雪花、金威及珠江紛紛表示，近期內(nèi)亦有漲價(jià)計(jì)劃。此后，金威在4月率先在深圳市場(chǎng)提價(jià)，每瓶啤酒上漲0.2元～0.3元；而幾乎同時(shí)，葡萄酒龍頭品牌張?jiān)Ｒ苍?月開始在全國統(tǒng)一上調(diào)價(jià)格，漲幅在5元～20元不等。此外，白酒、黃酒都有上漲。有業(yè)內(nèi)人士就此推測(cè)，華南將迎來酒類的全面漲價(jià)。
事實(shí)也正是如此。日前，記者在走訪景田歲寶、梅林家樂福等商超后發(fā)現(xiàn)，都有上漲的趨勢(shì)。青島從每瓶3.7元漲到了4.2元；而前段時(shí)間金威宣布在深圳每箱提價(jià)2元～3元，目前在歲寶的貨架上金威暫時(shí)保持原價(jià)不變，導(dǎo)購表示，現(xiàn)在超市都在促銷去年的批次。記者還發(fā)現(xiàn)張?jiān)Ｆ煜露嗫罹埔捕奸_始漲價(jià)，而最明顯的就是卡斯特酒莊干紅禮品盒，上漲90多元；洋酒軒尼詩、芝華士、藍(lán)帶等都有10%的漲幅；竹葉青和酒鬼等老牌酒漲幅約為20%。
此外，雖然我市部分商超酒類價(jià)格暫時(shí)保持平穩(wěn)，但餐飲店和夜場(chǎng)上漲幅度卻較高。在景田某火鍋店，6元一支的青島、金威和雪花，都漲到了10元左右，漲幅最高為60%，一度與日本麒麟啤酒價(jià)格持平；在東門部分夜場(chǎng)，一瓶洋酒上漲了50～100元不等，漲幅超過30%。對(duì)此，有專家預(yù)測(cè)，價(jià)格未來還有進(jìn)一步上漲的趨勢(shì)。
酒類漲價(jià)大勢(shì)所趨
“此番提價(jià)屬成本推動(dòng)下的被迫提價(jià)，原料漲價(jià)占有主要因素。”深圳酒行業(yè)資深人士分析認(rèn)為，本次深圳市場(chǎng)酒類部分價(jià)格變動(dòng)，亦不排除酒企業(yè)借原材料漲價(jià)而發(fā)力漲價(jià)先期探路，視市場(chǎng)反應(yīng)再做下一步漲價(jià)計(jì)劃的考慮，不過可以預(yù)見的是，漲價(jià)已經(jīng)是趨勢(shì)。
由于生產(chǎn)酒類產(chǎn)品涉及到的原料、輔料、能源、運(yùn)輸?shù)戎饕h(huán)節(jié)的成本均有不同程度增加。迫于嚴(yán)峻的成本壓力不得不提價(jià)。此外，深圳某洋酒供貨商表示，歐元的匯率持續(xù)增高和政府職能部門對(duì)酒渠道監(jiān)管力度的逐年加大，不少“水貨”被阻擋在外面，也成為正規(guī)洋酒銷量大幅上升、價(jià)格持續(xù)上漲的主要原因。
而這一輪漲價(jià)將給行業(yè)帶來什么影響？專家認(rèn)為，全面提價(jià)是酒類生產(chǎn)廠商針對(duì)成本壓力采取的合理應(yīng)對(duì)策略，也是主流趨勢(shì)。而未來酒業(yè)的步伐將如何？還將持續(xù)漲價(jià)嗎？還有待觀望。
