美國內(nèi)布拉斯加州最大的城市奧馬哈的思進(jìn)納糕點(diǎn)公司就是其中一家。思進(jìn)納是一家有著近百年歷史的家族企業(yè)，專門生產(chǎn)咖啡糕、水果丹麥卷、肉桂面包之類的爽心甜點(diǎn)，盡管公司員工總數(shù)只有約300名，但產(chǎn)品卻銷往全美各地的超市。2008年公司零售額同比增長高達(dá)18％，僅12月份就售出甜點(diǎn)1600萬份，創(chuàng)下了25％的增幅。
業(yè)內(nèi)人士分析，思進(jìn)納這樣的中小型企業(yè)之所以能夠獲得成功，原因是多方面的。例如，嚴(yán)把質(zhì)量關(guān)。在糧價(jià)上漲時(shí)，思進(jìn)納公司堅(jiān)持傳統(tǒng)標(biāo)準(zhǔn)，在食品配料和烤制技術(shù)方面，決不偷工減料，確保了食品質(zhì)量。再如，降低加工費(fèi)用。為了削減成本，公司向管理要效益，通過分類訂貨等營銷手段，確保工廠滿負(fù)荷運(yùn)轉(zhuǎn)，減少了設(shè)備空置時(shí)間。不過，最重要的原因還是這家企業(yè)把握住市場脈搏。經(jīng)濟(jì)低迷對人們的消費(fèi)習(xí)慣影響重大，越來越多的美國民眾價(jià)格意識增強(qiáng)，物有所值成為不少家庭選購商品的第一原則，而思進(jìn)納恰恰適應(yīng)了民眾的這一需求。
無獨(dú)有偶，德國最大的食品零售企業(yè)阿爾迪（ALDI）美國分部不久前宣布，2009年將在美國新增75家超市，并在達(dá)拉斯投資4000萬美元設(shè)立儲(chǔ)運(yùn)中心。
多年來，阿爾迪通過低價(jià)銷售戰(zhàn)略，在歐洲獲得了巨大成功。年?duì)I業(yè)額近700億美元。1976年，阿爾迪進(jìn)軍美國市場，30年來陸續(xù)開設(shè)了近千家門店，其商品價(jià)格有時(shí)比沃爾瑪?shù)攘闶劬揞^還要低20％。然而，由于阿爾迪主要顧客是低收入者，只在美國市場獲得了有限的成功。2008年，阿爾迪在美國市場營業(yè)額為70億美元，在全美9000億美元的食品零售大盤子中，所占比例不到1％。
阿爾迪之所以在美國有些水土不服，一個(gè)重要原因是美歐消費(fèi)理念不同。為了壓低成本，這家零售巨頭只保留了最基本的經(jīng)營方式，店面裝飾簡單，供貨品種有限，貨盤上堆放著裝滿貨物的紙箱，使整個(gè)商店看上去更像倉庫。對于這種經(jīng)營方式，歐洲人早已適應(yīng)，在德國，從百萬富翁到領(lǐng)取失業(yè)救濟(jì)金的人，都會(huì)到阿爾迪這樣的折扣商店購物，因?yàn)樗麄冎涝谶@里用低價(jià)格同樣能購得好商品。然而，美國民眾對消費(fèi)環(huán)境則比較挑剔，寧可為此多花錢。
不過，這次經(jīng)濟(jì)衰退為折扣零售業(yè)務(wù)增長提供了契機(jī)。美國有關(guān)專家分析，隨著經(jīng)濟(jì)不確定因素增多，炫耀性消費(fèi)越來越?jīng)]有市場。因此，以最低價(jià)格提供高質(zhì)量商品，成為商家吸引客源的最重要因素，推動(dòng)零售市場發(fā)生變化的時(shí)機(jī)已經(jīng)成熟。
盡管阿爾迪作為一家外國企業(yè)，要在美國市場與沃爾瑪這樣的重量級同行開展競爭，還有許多工作要做，但是公司敢于危中尋機(jī)，大刀闊斧拓展市場份額，吸引中上收入客源，仍然受到業(yè)內(nèi)專家的正面評價(jià)。據(jù)分析，隨著美國民眾消費(fèi)習(xí)慣的進(jìn)一步改變，一些堅(jiān)持低價(jià)位戰(zhàn)略的企業(yè)將擁有更大的發(fā)展空間。
美國有關(guān)專家還認(rèn)為，即便經(jīng)濟(jì)衰退，一些中小型創(chuàng)業(yè)企業(yè)仍有發(fā)展的土壤，一些管理層簡單，轉(zhuǎn)型迅速、創(chuàng)造力和適應(yīng)力強(qiáng)的企業(yè)，將成為市場中的成功者。有分析表明，美國許多企業(yè)和工作崗位是在衰退中和衰退剛剛結(jié)束時(shí)創(chuàng)立的，其中一些企業(yè)日后還成長為行業(yè)巨頭。如微軟公司創(chuàng)建于1975年，剛好在上世紀(jì)70年代的衰退過后。
