外出吃飯時(shí)用一次性木筷安全、衛(wèi)生，這似乎是很多人的共識(shí)。殊不知一次性木筷也有保質(zhì)期，經(jīng)過消毒的一次性木筷保質(zhì)期為4個(gè)月，而過期的木筷不但保證不了人們用餐時(shí)的安全衛(wèi)生，反而成為威脅人體健康的隱形“殺手”。

　　現(xiàn)揚(yáng)：包裝沒標(biāo)保質(zhì)期

　　如今，蘭州市的大部分餐館里都有一次性木筷供客人使用，可是一次性木筷的衛(wèi)生情況究竟如何，近日，記者來到金港城糖酒批發(fā)市場了解情況。

　　記者在一家商店內(nèi)看到，一次性筷子全都裝在袋子里直接堆放著，袋子的外面只標(biāo)明筷子的產(chǎn)地是黑龍江某木筷加工廠，并沒有生產(chǎn)日期和保質(zhì)期等信息�？墒�，根據(jù)質(zhì)檢總局2006年頒布的《食品用包裝容器工具等實(shí)施細(xì)則》規(guī)定，一次性用品最小包裝單元上應(yīng)該對(duì)產(chǎn)品保質(zhì)期有所標(biāo)注。

　　還有的筷子放在敞開的紙箱里，木筷上布滿灰塵，顏色已經(jīng)變成灰黑色，記者隨手從里面拿出幾雙，看到上面竟有黑色和綠色的小點(diǎn)。店老板介紹，每天來批發(fā)筷子的顧客很多，一天可以賣出去四五十箱。記者指著有“已消毒”字樣包裝的木筷問老板，這些筷子是否真消過毒，老板非常肯定地說，所有的筷子在出廠時(shí)都進(jìn)行過高溫消毒。

　　調(diào)查：一次性筷子有隱患

　　記者隨機(jī)問了幾名市民是否知道一次性筷子也有保質(zhì)期，幾乎沒有人有肯定的回答。

　　一次性木筷一旦消毒不嚴(yán)格或過期，很容易滋生細(xì)菌。蘭州理工大學(xué)環(huán)境保護(hù)協(xié)會(huì)專門對(duì)一次性筷子進(jìn)行調(diào)查，協(xié)會(huì)現(xiàn)任理事李耀華說，一次性筷子也分等級(jí)，便宜的筷子在生產(chǎn)過程中往往偷工減料，而商家出于節(jié)省成本的考慮，一般只提供給客人便宜卻存在衛(wèi)生隱患的筷子。

　　專家：過期筷難保證衛(wèi)生

　　那么一次性筷子到底衛(wèi)生不衛(wèi)生呢？記者了解到，經(jīng)消毒的一次性筷子保質(zhì)期最多4個(gè)月。

　　蘭州理工大學(xué)環(huán)境保護(hù)協(xié)會(huì)在對(duì)一次性筷子專項(xiàng)調(diào)查中發(fā)現(xiàn)很多問題，現(xiàn)任理事長李晨陽介紹，如果一次性筷子在生產(chǎn)中消毒不嚴(yán)，很容易使一些化學(xué)藥品殘留下來，損害人體。過期的一次性筷子還可能帶上金黃色葡萄菌、大腸桿菌及肝炎等病菌，成為人體的隱形“殺手”。