新《食品安全法》實(shí)施后，消費(fèi)者買(mǎi)到不合格食品將可獲10倍賠償。記者 程永強(qiáng) 攝

　　衛(wèi)生部門(mén)將承擔(dān)安全協(xié)調(diào)責(zé)任，消費(fèi)者遇到不合格食品可獲10倍賠償，保健食品將受?chē)?yán)管……昨日下午，全國(guó)人大法工委行政法室副主任張世誠(chéng)來(lái)到東莞授課，詳解新《食品安全法》的亮點(diǎn)。市人大常委會(huì)副主任李秀冰、副市長(zhǎng)鄧志廣出席了培訓(xùn)班。

　　衛(wèi)生部門(mén)負(fù)責(zé)安全協(xié)調(diào)

　　新《食品安全法》將于今年6月1日起實(shí)施，張世誠(chéng)昨日在莞表示，新法將賦予衛(wèi)生行政部門(mén)承擔(dān)食品安全綜合協(xié)調(diào)的職責(zé)。“我們以往的法律法規(guī)很多，但在執(zhí)行中卻出現(xiàn)有利益的、容易管的環(huán)節(jié)部門(mén)搶著管，難管的環(huán)節(jié)沒(méi)人管的弊端。新法明確了監(jiān)管的責(zé)任、規(guī)范和標(biāo)準(zhǔn)。”張世誠(chéng)表示，新法將延續(xù)以往我國(guó)在食品安全上分段管理、無(wú)縫隙銜接、各部門(mén)各司其職，并且依法承擔(dān)責(zé)任的做法，并進(jìn)行了補(bǔ)充。此外，衛(wèi)生部門(mén)將承擔(dān)安全協(xié)調(diào)責(zé)任，由質(zhì)監(jiān)部門(mén)負(fù)責(zé)生產(chǎn)環(huán)節(jié)的監(jiān)管，工商部門(mén)負(fù)責(zé)流通環(huán)節(jié)的監(jiān)管，食品藥品監(jiān)督部門(mén)負(fù)責(zé)餐飲服務(wù)環(huán)節(jié)的監(jiān)管。

　　而市政府有關(guān)負(fù)責(zé)人告訴記者，國(guó)家食品藥品監(jiān)督管理局已經(jīng)并入衛(wèi)生部門(mén)，省一級(jí)行政機(jī)構(gòu)改革將在今年6月進(jìn)行，東莞食品藥品監(jiān)督和衛(wèi)生部門(mén)機(jī)構(gòu)調(diào)整最快在今年9月開(kāi)始，由于新法對(duì)食品生產(chǎn)、流通和餐飲服務(wù)監(jiān)管部門(mén)只作“泛指性”表述，因此屆時(shí)地級(jí)市一級(jí)的機(jī)構(gòu)如何調(diào)整，還要等待省政府的方案。

　　保健食品首次被立法嚴(yán)管

　　我國(guó)已審批保健食品8900多種，保健食品生產(chǎn)企業(yè)年產(chǎn)值達(dá)到1000多億元，但由于缺乏管理，準(zhǔn)入門(mén)檻過(guò)低，導(dǎo)致產(chǎn)品泛濫、價(jià)格混亂、質(zhì)量堪憂。張世誠(chéng)表示，新《食品安全法》規(guī)定，保健食品須詳盡標(biāo)明成分、功能。“《食品安全法》規(guī)定，保健食品的標(biāo)簽、說(shuō)明書(shū)不得涉及疾病預(yù)防、治療功能，內(nèi)容必須真實(shí)，應(yīng)當(dāng)載明適宜人群、不適宜人群、功效成分或者標(biāo)志性成分及其含量等；產(chǎn)品的功能和成分必須與標(biāo)簽、說(shuō)明書(shū)相一致。”張世誠(chéng)說(shuō)，新《食品安全法》特別規(guī)定：國(guó)家對(duì)聲稱具有特定保健功能的食品實(shí)行嚴(yán)格監(jiān)管。有關(guān)監(jiān)督管理部門(mén)應(yīng)當(dāng)依法履職，承擔(dān)責(zé)任。

　　買(mǎi)不合格食品可獲10倍賠償

　　“消費(fèi)者如果買(mǎi)到2元/盒的問(wèn)題奶，退貨時(shí)可向商家索要20元的賠款。”張世誠(chéng)說(shuō)，新《食品安全法》對(duì)售賣(mài)不合格食品的行為給予的處罰很重，食品經(jīng)營(yíng)者以假充真或者銷(xiāo)售不安全食品，除賠償消費(fèi)者的損失以外，消費(fèi)者還可以要求其支付價(jià)款10倍的賠償金。“賠償?shù)那疤崾?lsquo;除賠償消費(fèi)者的損失以外’，也就是說(shuō)，誤工費(fèi)、醫(yī)療費(fèi)都可以進(jìn)行賠償。”