望奎縣根據(jù)生豬產(chǎn)業(yè)發(fā)展正由小規(guī)模大群體向大規(guī)模大群體的方向轉(zhuǎn)變,養(yǎng)豬屯挨屯、戶挨戶密度大的實際,推行生豬養(yǎng)殖環(huán)境標(biāo)準(zhǔn)化。在養(yǎng)豬專業(yè)村、屯設(shè)立了生豬糞、尿、養(yǎng)豬垃圾等的集中處理場地302個,每個村、屯都確定1名專職清運(yùn)人員將糞尿、垃圾等運(yùn)到指定的糞便處理場地進(jìn)行集中發(fā)酵處理,經(jīng)發(fā)酵后再施入農(nóng)田,形成種養(yǎng)良性的生態(tài)循環(huán)。同時對新建的養(yǎng)豬大場大戶和養(yǎng)豬小區(qū)實行糞、尿、垃圾及病害肉、尸體的無害化處理,并在有條件的養(yǎng)豬大場大戶和小區(qū)采用豬、沼氣、廁所三位一體的養(yǎng)豬模式。目前,全縣已建立了1處沼氣能源型綠色生豬養(yǎng)殖小區(qū),各種生態(tài)養(yǎng)殖小區(qū)21個,三位一體養(yǎng)殖戶發(fā)展到1980戶,有效減少了對周圍環(huán)境的污染。在豬舍建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)上,這個縣新建和改擴(kuò)建的豬舍全部采用了空心墻體、地面供熱、暖天棚的全封閉式建筑形式,做到冬暖夏涼,內(nèi)部設(shè)施全部達(dá)到母豬限位飼養(yǎng)、高床產(chǎn)仔,仔豬高床保育,育肥豬自動給水、自動給料的標(biāo)準(zhǔn)。全縣上半年新建的大場大戶全部實現(xiàn)了豬舍建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)化。
根據(jù)農(nóng)民養(yǎng)豬基礎(chǔ)、經(jīng)濟(jì)投入能力、市場需求等實際情況,望奎縣確定了適合養(yǎng)豬生產(chǎn)的杜×長×大三元雜交組合,實現(xiàn)了品種標(biāo)準(zhǔn)化。杜×長×大三元雜交組合就是用杜洛克、長白、大白三個品種豬組成的雜交組合,即用長白公豬和大約克夏母豬交配所產(chǎn)的雜交一代母豬再用杜洛克公豬交配,生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)的杜×長×大雜交二代全部作商品育肥。目前,全縣生豬良種繁育體系進(jìn)一步完善,縣有優(yōu)良種豬繁育場、鄉(xiāng)有種豬擴(kuò)繁場、村有商品豬生產(chǎn)場(戶)的格局初步形成,商品育肥豬三元雜交比重在80%以上。這個縣在農(nóng)戶中大力推行“10+1”自繁自育模式,實現(xiàn)飼養(yǎng)管理技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)化。全縣已發(fā)展“10+1”自繁自育養(yǎng)豬戶3.5萬戶,育肥豬“生干料、自由采食、自動給水、直線育肥”比例達(dá)95%以上,5個種豬場以及新建的千頭以上大場大戶全部采用母豬高床產(chǎn)仔,仔豬網(wǎng)上保育,育肥豬自由采食、自動給料,并采用母豬空懷、妊娠、產(chǎn)仔、仔豬保育、育成、后備六個階段相互銜接、相輔相承的生產(chǎn)管理技術(shù),飼養(yǎng)管理水平有了質(zhì)的飛躍。根據(jù)不同品種、不同生長發(fā)育和繁殖階段生豬的營養(yǎng)需要,這個縣在全縣所有養(yǎng)豬戶中推廣了生豬全價日糧和科學(xué)飼喂技術(shù),最大限度地滿足了不同階段母豬的營養(yǎng)需要,使其更好地發(fā)揮了生產(chǎn)性能,實現(xiàn)了母豬高產(chǎn)、仔豬多活和育肥豬快速生長的目標(biāo)。
在疫病防治上,望奎縣建立健全了獸醫(yī)化驗室和疫情信息收集、分析、處理系統(tǒng),基本具備了對常發(fā)生豬病毒病、細(xì)菌病、中毒病和寄生蟲病進(jìn)行診斷和監(jiān)測的能力,分別對禽流感、口蹄疫、豬瘟開展了監(jiān)測,并結(jié)合縣域內(nèi)及周邊地區(qū)生豬疫病流行情況,制定了嚴(yán)格的生豬免疫程序及防疫措施,組織普防聯(lián)治,不留死角。組織畜牧獸醫(yī)技術(shù)人員按照規(guī)程進(jìn)行嚴(yán)格操作,對生豬“五號病”預(yù)防注射督辦到村屯。
在產(chǎn)品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)化上,望奎縣的雙匯北大荒食品有限公司嚴(yán)格執(zhí)行國家綠色食品加工的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定,生豬的屠宰加工、產(chǎn)品包裝等全過程都按照綠色食品標(biāo)準(zhǔn)組織生產(chǎn),確保生豬及其產(chǎn)品的質(zhì)量安全。公司生產(chǎn)的冷鮮肉、分割肉等產(chǎn)品,已銷到哈爾濱、北京、上海、廣州、武漢等全國十幾個大中城市。