提到大羅鎮(zhèn)的木耳栽植，不能不介紹一個(gè)人，她就是胡玉。胡玉在讀中專時(shí)學(xué)的就是食用菌栽植技術(shù)，畢業(yè)后在外地打工，一次她在超市看到，干木耳每公斤60元，她決定發(fā)揮特長(zhǎng)，回到家鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)。2007年，她種植袋栽木耳兩萬袋，每袋產(chǎn)出0.04公斤，總計(jì)產(chǎn)出木耳800公斤，純收入3.8萬元。2008年她牽頭建立了禾義木耳合作社，農(nóng)民按照自愿互利、自主經(jīng)營(yíng)、共擔(dān)風(fēng)險(xiǎn)、共同致富的原則，實(shí)行統(tǒng)一管理，由胡玉提供免費(fèi)技術(shù)指導(dǎo)。在胡玉的帶領(lǐng)下，當(dāng)年生產(chǎn)干木耳2000公斤，實(shí)現(xiàn)產(chǎn)值14萬元。
鎮(zhèn)政府幫助辟建了兩個(gè)種植區(qū)，引進(jìn)了生產(chǎn)加工設(shè)備。為了在冬季栽植木耳，又引導(dǎo)104戶農(nóng)民建了大棚，實(shí)現(xiàn)了全年生產(chǎn)。今年僅禾義木耳合作社純收入就達(dá)30萬元，全鎮(zhèn)100多座大棚，可實(shí)現(xiàn)純收入120萬元。
