上周一斤蕓豆的批發(fā)價格還是2.8元左右，現(xiàn)在的批發(fā)價格已經(jīng)漲到了3.5元以上。12月8日，記者在幸福蔬菜批發(fā)市場了解到，受天氣變冷的影響，近期我市的蔬菜價格一直處于上漲趨勢。與此同時，隨著本地蔬菜減少，外地菜上市量占了八成以上。

“不到一個周的時間，菜價漲得厲害，幾乎是一天一個價格。”幸福蔬菜批發(fā)市場工作人員張偉介紹，市民經(jīng)常食用的辣椒、蕓豆、茄子、黃瓜、西紅柿等的價格都不同程度地上漲。原來一斤西紅柿的批發(fā)價在1.2元左右，現(xiàn)在已經(jīng)漲到了1.5元以上；辣椒的批發(fā)價格最高達到了2元以上，而在一個周前，市場上每斤辣椒的零售價格還不到1元；每斤蕓豆的批發(fā)價在3.5元左右，質(zhì)量較好的需要4元以上，而在一個周以前，市場的零售價格也只需要3元左右。

蔬菜的批發(fā)價上漲了，零售價格也跟著“水漲船高”。8日，記者走訪了市區(qū)文化路、紅利等農(nóng)貿(mào)市場，發(fā)現(xiàn)多數(shù)蔬菜的零售價格比前一天有了0.5元-1元之間不等的漲幅。菜價漲了，對市場交易影響卻不大，市場里依然出現(xiàn)了供銷兩旺的局面。據(jù)張偉介紹，該批發(fā)市場每天仍可以批發(fā)出22萬多公斤的蔬菜。

對于蔬菜價格上漲的原因，張偉介紹說，四季中，冬季蔬菜價格是最高的。主要是還是受天氣變冷的影響，蔬菜的生長周期長，上市量減少。本地蔬菜逐步減少，外來蔬菜的運輸成本也提高了菜價。再加上臨近元旦、春節(jié)這些大型節(jié)日，市民對蔬菜的需求量也在增加。根據(jù)往年的經(jīng)驗，張偉預(yù)計，天氣晴朗的時候，菜價或許會有小幅下調(diào)，但是總體上講，菜價還是處于上升期。

另外，在采訪中記者了解到，相對于節(jié)節(jié)上漲的菜價，豬肉的價格則相對穩(wěn)定。而像大白菜、蘿卜之類的季節(jié)菜，價格基本維持原價，甚至低于往年的價格。