有研究團隊采樣調(diào)查發(fā)現(xiàn)，10%的市售大米存在鎘金屬超標(biāo)，人在食用這種大米之后會導(dǎo)致“骨痛病”。但學(xué)者的尷尬在于，迄今沒有官方或醫(yī)療單位確認上述癥狀究竟為何��；更為嚴重的是，中國幾乎沒有關(guān)于重金屬污染土地的種植規(guī)范，大量被污染土地仍在正常生產(chǎn)稻米。

雖然食品安全一直是國人十分擔(dān)心的問題，但當(dāng)聽到市售大米10%存在鎘這樣的重金屬超標(biāo)現(xiàn)象，還是忍不住大吃一驚。

如果說，這些大米是在不知情的情況下銷往市場，或許還讓人好受些，但實際情況并非如此。

一方面，早在2007年，南京農(nóng)業(yè)大學(xué)農(nóng)業(yè)資源與生態(tài)環(huán)境研究所教授潘根興和他的研究團隊，就曾將10％左右的市售大米鎘超標(biāo)的研究結(jié)論發(fā)表于《安全與環(huán)境》雜志�？蛇@項十分重要的研究成果并未引起太多人的注意，更沒有引起有關(guān)方面的重視，鎘等重金屬嚴重超標(biāo)的大米仍在源源不斷地生產(chǎn)出來并流向市場。

另一方面，從有關(guān)機構(gòu)和媒體的調(diào)查情況來看，這些大米的生產(chǎn)者，雖然明知自己所種大米重金屬嚴重超標(biāo)，但種種因素的制約，使得他們不僅沒有停止生產(chǎn)，也沒有停止將這些大米銷往市場，甚至自己也在大量食用這樣的大米，許多食用者出現(xiàn)了“骨痛病”等疾病。而當(dāng)?shù)卣�府和有關(guān)部門，也沒有要求停止生產(chǎn)和銷售、食用這樣的大米。

我不知道，這應(yīng)當(dāng)稱為什么現(xiàn)象，是不負責(zé)任呢，還是生死由命，而產(chǎn)生這種現(xiàn)象的原因到底又是什么？

有專家認為，中國現(xiàn)行的土地承包制度，以及農(nóng)民口糧基本自給等現(xiàn)實國情，是放大稻米重金屬污染的主要誘因。因為，稻米種植分為了千家萬戶，使得管理的難度加大。也有專家認為，一些地方政府對土壤污染信息的習(xí)慣性封鎖，導(dǎo)致嚴重的信息不對稱，也是重金屬污染加重不可忽視的因素。

我不否認，這些因素都是導(dǎo)致稻米重金屬污染的重要因素。但筆者認為，它不是最關(guān)鍵的因素，最關(guān)鍵的因素是一些地方政府和有關(guān)部門的不負責(zé)任。

如果政府有關(guān)部門真把老百姓的安全放在心上，在有關(guān)人員將這方面的研究成果公開發(fā)表以后，就應(yīng)當(dāng)積極回應(yīng)，并采取強有力的措施加以改進和管理，就應(yīng)當(dāng)對可能出現(xiàn)這類大米的地區(qū)進行種植結(jié)構(gòu)調(diào)整和土壤改良，就應(yīng)當(dāng)杜絕這些地區(qū)的大米向市場銷售，就要引導(dǎo)農(nóng)民不再生產(chǎn)這樣的大米。

客觀條件，自然是造成稻米重金屬污染不可回避的問題，但主觀因素才是促使這一問題不斷擴大的根本所在。

所以，要解決這一問題，首先還是要落實政府有關(guān)部門的責(zé)任，將對這一問題是否重視、是否著力解決，作為對有關(guān)部門的考核指標(biāo)，納入到政府工作之中。在此基礎(chǔ)上，再對目前可能影響這一問題解決的客觀因素加以改革、調(diào)整和完善。只有這樣，重金屬對稻米的污染問題，才能得到真正解決。