近日，成都市工商局對成都市內(nèi)部分超市銷售的蜂蜜進行了不定項監(jiān)測，此次監(jiān)測對蜂蜜的水分、果糖和葡萄糖含量、蔗糖含量、淀粉酶活性等指標進行了檢驗。
監(jiān)測結(jié)果顯示，此次監(jiān)測蜂蜜20個批次，合格19個批次，合格率95%，個別蜂蜜存在水分、果糖和葡萄糖含量、淀粉酶活性等指標不符合國家標準要求的問題。
其中，在新津美好家園商貿(mào)有限公司檢測出的不合格產(chǎn)品系桂林百家味食品有限公司生產(chǎn)，產(chǎn)品名稱為“枇杷蜜+金銀花蜜”， 不合格原因主要是水分、果糖和葡萄糖含量、淀粉酶活性(1%淀粉溶液)未達到國家標準。
成都市工商部門已責令該企業(yè)將不合格商品下柜，并要求企業(yè)立即進行整改，經(jīng)整改復查合格后方可上市銷售。
