在物價上漲的大潮下，南寧市民最愛吃的米粉價格最近也隨之水漲船高。

這是繼今年年初部分米粉生產廠家相互串通、操縱市場價格導致集中漲價之后，南寧米粉市場第二次集中漲價。為此引來了市民及相關部門的廣泛關注。

米粉價格再次走高

11月1日開始，南寧市多家米粉廠先后上調米粉批發(fā)價，受此影響，市場零售價也開始上調，并帶動了部分米粉攤和米粉店漲價。

記者走訪了南寧市瑯東六組綜合農貿市場和飛鳳市場等幾個菜市場的米粉攤，不少攤主告訴記者，10月底就收到了米粉廠的漲價通知，11月初，菜市場的米粉零售價先后上調。據了解，菜市場米粉攤的零售價格每公斤普遍上調0.1元左右。

米粉攤的動作不大，但是米粉店的價格漲幅較大，平均每碗漲價0.5元，漲幅超過10%。

米粉店主：漲價幅度合理

雖然米粉批發(fā)價每公斤僅上調0.1元，但在下游企業(yè)引起了強烈震動，一些米粉店開始苦惱。

“現在油、米、青菜、煤氣都在漲價，我們米粉店的壓力很大。”南寧民樂路“柳螺香”米粉店一位工作人員告訴記者，“南寧米粉店很多，大家各有特色，競爭壓力大。如果其他家沒有漲價，我先漲價，我擔心客人會選擇別人家。來光顧的大部分是旁邊手機店的員工，一天之中只有中午的生意最好，為了確保生意不受影響，不敢輕易漲價。”

雖說漲價的風險較大，但是南寧幾家大型米粉店還是采取了漲價措施。11月14日南寧市民蔣薇告訴記者，“‘粉之都’的米粉漲價了，而且漲幅較大。”

蔣薇是“粉之都”米粉店的�？�，她說：“我覺得‘粉之都’這次漲價漲得有點離譜。一碗粉本來就四五塊錢，一下子就漲了五毛錢，漲幅10%，讓人難以接受。”

“粉之都”和“花溪王”的工作人員在接受本報記者采訪時說：“本來我們也不想漲價，但現在粉漲價了，佐料漲了，油價也漲了，成本上漲，米粉店再不漲價也承受不了。”

“粉之都”的工作人員還告訴記者，他們只是在合理的范圍內上調了價格。

記者聯(lián)系到鮮一閣食品廠的負責人梁先生，他說：“米占我們成本的70%，這幾天就漲了10%以上，上個月底一斤米1.65元，這個月14日就漲到每斤1.82元了，連包裝的塑料都漲了近20%。再不漲價，我們就撐不下去了。”

物價局沒有發(fā)現人為操縱

米粉從批發(fā)價、零售價到碗裝銷售價格的層層上漲，不管是廠家還是商家，各有理由。南寧市物價局也在密切監(jiān)測米粉價格動向。

這次米粉價格上漲后，南寧市物價局立即派出工作組，對全市26家米粉生產廠家和部分米粉攤點、米粉店進行調查。據調查和監(jiān)測數據表明，目前，隨著原材料大米、食用油、水、電、氣、煤等各種商品價格和人工工資等費用不斷上漲，米粉經營成本有所增加。

據南寧市物價局有關工作人員介紹，根據有關法律法規(guī)，米粉經營者有依法自主定價的權利，到目前為止，還沒有發(fā)現米粉經營者存在價格違法行為的證據，一旦發(fā)現，將依法進行嚴肅查處，并通過新聞媒體予以公開曝光；對于合法的價格權益，也將予以維護。